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ランセッカ KOYACHI パストゥグラン 2023 4本セット 余市。ワインセット＞ ランセッカ コヤチ パストゥグラン 2023 + ランセッカ。ランセッカ KOYACHI パストゥグラン 2023 4本セット 余市。アクアランセッカ KOYACHI パストゥグラン4本セットの出品です。購入後セラーにて保管しております。〜以下引用〜原料はランセッカ自園より。防除ではボルド－液と硫黄のみ使用。ツヴァイは例年通り全房ですが、ピノもすべて全房発酵。これらが発酵終盤になったタイミングでまとめてプレス。ピジャージュなどの頻度は少なく抽出は軽めに。樹脂タンクで発酵ののち、樽へ。新樽率は2割相当程度。1年熟成ののち、ブレンドして瓶詰め。亜硫酸は瓶詰め時のみ。樽では全房発酵感が強かったのですが、瓶詰めしたらまとまってくれたという印象です。非常に厳しい年であったということで酸が低く、ワインの輪郭はゆるめ。全房発酵からの緑茶的な青さの主張があり、そこにアセロラやカシス、梅などが乗っている印象です。渋さのあるタンニンは控えめ、酸は穏やかで全体には冷涼さの感じられるライトな赤ワインです。果実感がおとなしいため、抜栓してから開くのに時間がかかるかもしれません。飲む時液温は果実感がでるよう、高めを推奨です。それから、ボトルによって液面に産膜がでることがあります。産膜酵母とよばれる微生物によるもので、液面に浮く白っぽい膜状のものをつくります。シェリー酒やフランスジュラ地方のヴァン・ジョーヌの熟成に使われるものでもあり、そのまま飲んでいただいても問題ありません。しかし長期間存在する状態だと味や香りが変わってしまうため、お早めにお召し上がりくださいますようお願い申し上げます。ドメーヌタカヒコお布施ワイナリー余市ワイン道産ワイン。日本ワイン]ラン セッカ KOYACHI パストゥグラン 2023 赤 750ml。Dom Pérignon シャンパン 1996年 ヴィンテージ 750ml。オーパスワン　RUI プロフィール確認お願いします専用。（AYA）プリズナーカベルネソーヴィニヨン　2本セット。CORAVIN ワイン保存器具 シルバー/ブラック。3本セット rindo リンドウ フルボトル 2021年産 ワイン。ペリエジュエ2007 ベル エポック ブリュット by ミシャー’トラクスラー。P*s様 ★希少★ ラ・ヒターナ社製 ベネンシア。最終【現地購入】ANGELUS 2003。激安 　モエ　　ヴーヴ・クリコ　バロンロスチャイルド　マッカランなど６本。H*n様 早い者勝ち 希少 ボーペイサージュ a hum 2022 単品。ドンペリニヨン ロゼ 1996。エンジェル　シャンパン　5周年 ブラック　ブリュット　ファータイプ。【未開封】シャルルエドシック　シャンパン　ブリュットレゼルヴ　750ml。DRC GRANDS ÉCHÉZAUX 2017 750ml 空き瓶。ケンゾーエステート　あさつゆ asatsuyu 2024 (750ml)。未開栓ラ カーヴ トロワグロ 13年 750ml ジュヴレ シャンベルタン 2本。ヒ*ー様 LES FORTS DE LATOUR 2000フランス　レフォールド。み*ー様 ロバートモンダヴィ　オークヴィル2019。【2本セット】ドメーヌ・モン モンペ 2020 ドメーヌタカヒコ Monpe。パリコ　シャトー・コスデストゥルネルとオーブリオン